Je ne vois pas très bien la mutation du petit de ton couple, mais pour te répondre: chaque individu possèdent deux allèles d'un même gène (plusieurs version d'un gène: un qui vient du père et l'autre de la mère) donc si ton couple avait une mutation récessive présente mais non voyante (car la mutation dominante a pris le dessus) et qu'ils l'ont donné à leur petit, c'est normal.
Chez les albinos, la cire des femelles est normal tandis que chez les mâles, elle reste rose donc si tu n'es pas sûr, il faut simplement attendre un peu.
Pour tes 3 photos, je dirais que la première est une femelle, deuxième je sais pas trop (peut-être un mâle, il faudrait une photo sans flash) et la troisième je pense à une femelle mais pas évident à dire.